Bucatarie internationala

Tomahawk black angus usda cu cartofi ratte si biscuite de parmezan
620.00 lei
  • antricot de vita
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  • cartofi ratte
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  • parmezan
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Snitel din cotlet de vita cu cartofi aromati si lime
110.00 lei
  • cartofi
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  • condimente
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  • vrabioara de vita
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Snitel de curcan cu parmigiano si cartofi french
60.00 lei
  • cartofi
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  • parmezan
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  • piept de curcan
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Galletto pe plita cu cartofi noi la cuptor
70.00 lei
  • cartofi
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  • galletto
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  • rozmarin
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  • unt
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Calcan Mandaloun in sare la cuptor
29.00 lei
  • calcan
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  • ierburi de Provence
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  • sare de Himalaya
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File de somon cu orez negru si trufe
85.00 lei
  • orez negru
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  • somon
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  • trufe
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Lup de mare pe plita cu legume
30.00 lei

30 lei/100gr  

  • broccoli romanesco
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  • lup de mare
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  • mazare mangetout
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  • morcov
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Mix fructe de mare tempura
95.00 lei
  • calamar
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  • caracatita
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  • creveti Black Tiger
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Piept de rata cu piure de cartofi dulci
85.00 lei
  • cartofi dulci
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  • piept de rata
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  • smantana
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Creveti jumbo black tiger saganaki cu ciuperci shimeji
180.00 lei
  • branza feta
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  • ciuperci shimeji
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  • condimente
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  • Creveti jumbo black tiger
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  • sos de rosii
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Burger clasic
65.00 lei
  • branza cheddar
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  • carne de vita wagyu
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  • castraveti murati
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  • chifla
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  • condimente
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  • rosii
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  • salata verde
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Burger Mandaloun
80.00 lei
  • carne de vita wagyu
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  • chifla
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  • dulceata de ceapa
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  • ficat de gasca
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Supa de rosii cu busuioc si parmigiano reggiano
40.00 lei
Supa crema de sparanghel cu chevre si trufe negre
40.00 lei
  • branza de capra
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  • ceapa
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  • condimente
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  • smantana
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  • sparanghel
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  • trufe
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  • ulei de masline
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Caviar rosu manciuria cu crema de branza si lime
80.00 lei
  • caviar de Manciuria
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  • chivas
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  • crutoane
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  • lamaie
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Guacamole con nachos
50.00 lei
  • avocado
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  • coriandru
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  • rosii
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  • ulei de masline
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Terina de foie gras cu dulceata de fenicul si sakura
100.00 lei
  • dulceata de portocale
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  • ficat de gasca
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  • Sakura
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Salata de avocado raw
42.00 lei
  • avocado
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  • ceapa
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  • chivas
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  • dresing de iaurt
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  • ou
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  • ulei de masline
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Salata verde mesclun
35.00 lei
  • salata frize
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  • salata Iceberg
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  • salata verde
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  • ulei de masline
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Salata caesar cu creveti tempura
65.00 lei
  • anchois
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  • condimente
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  • creveti Black Tiger
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  • parmezan
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  • salata Iceberg
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Muschi de vita royal black angus usda cu piure de telina si sos de trufe
120.00 lei
  • ficat de gasca
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  • hribi
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  • muschi de vita
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  • piure de cartofi
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  • trufe
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Salata caesar cu pui
50.00 lei
  • anchois
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  • parmezan
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  • piept de pui
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  • salata Iceberg
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Cartofi dulci cu usturoi si parmezan
35.00 lei
  • cartofi dulci
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  • parmezan
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  • usturoi
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